蕎麦打ち

実家を処分することになり、実家で打つ、蕎麦打ちも最後になるかもしれない
友人が今年、蕎麦を蒔き、収穫、天候も悪く出来はイマイチでした
二八で打ったが香りがあまりせず、田舎蕎麦風に出来たが満足できるものではありませんでした。
蕎麦打ちの道具
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収穫した蕎麦
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臼で蕎麦粉を作る
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出来上がった蕎麦は田舎蕎麦風でイマイチの出来
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by svc_sato | 2016-12-13 09:07 | 2016年 | Comments(0)

ブログ名は「鎌倉花暦」ですが気ままな写真を載せてます!!


by svc_sato
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